Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-1011-E1RM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов).
Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С.
Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.
Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX.
Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Артикул | XEVC-1011-E1RM |
| Код | 00000367391 |
| Страна | ИТАЛИЯ |
| Ед. изм. | шт |
| Вес нетто, кг | 92 |
| Вес брутто, кг | 102 |
| Мощность, Вт | 18500 |
| Напряжение, В | 380 |
| Гарантия, мес. | 12 |
| Срок поставки, дн. | 75 |
| Расстояние между направляющими, мм | 67 |
| Бренд | Unox |
|---|---|
| Артикул | XEVC-1011-E1RM |
| Код | 00000367391 |
| Страна | ИТАЛИЯ |
| Ед. изм. | шт |
| Вес нетто, кг | 92 |
| Вес брутто, кг | 102 |
| Мощность, Вт | 18500 |
| Напряжение, В | 380 |
| Гарантия, мес. | 12 |
| Срок поставки, дн. | 75 |
| Расстояние между направляющими, мм | 67 |
| Мощность (Вт) | 18500 |
| Тип направляющих | Гастронормированные GN 1/1 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Высота в упаковке, мм | 1190 |
| Ширина, мм | 783 |
| Открывание двери | Справа налево |
| Автоматическая мойка | Да |
| Внутренний размер, мм | 750х783х1010 |
| Длина, мм | 750 |
| T (max) | 260 |
| Тип управления | Электронное |
| Модификация | ONE |
| Температурный режим, °C | +30...+260 |
| Wi-Fi | Опция |
| Количество уровней | 10 |
| T (min) | 30 |
| Срок гарантии | 12 |
| Длина в упаковке, мм | 942 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Высота, мм | 1010 |
| USB | Есть |
| Тип питания | От сети 380В |
| Способ установки | Настольный |
| Вес брутто (кг) | 102 |
| Вес нетто (кг) | 92 |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип противня | GN 1/1 |
| Количество скоростей вентилятора | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 67 |
| Ширина в упаковке, мм | 855 |
| Панель управления | Электронная |
| Гарантия | 12 |
Взяли в кафе — работает тихо, стакан удобный. Доставили на следующий день, помогли с подключением.
Мощность отличная, коктейли взбивает за секунды. В кабинете сразу видна гарантия — удобно.
Хорошая сборка, без люфта. Минус только в том, что хотелось бы больше насадок в комплекте.
Оставьте контакты — менеджер перезвонит в удобное время и ответит на вопросы.
Менеджер перезвонит в выбранное время. Обычно отвечаем в течение 15 минут в рабочие часы.
