Холодильный стол с интегрированной витриной для ингредиентов - идеальное решение для предприятий, где важна скорость приготовления салатов, сэндвичей, пиццы и других блюд - высокого качества и отменной свежести.
Охлаждаемое отделение предназначено для хранения запаса продуктов, интегрированная в столешницу витрина - для поддержания свежести топпингов и ингредиентов.
Витрина рассчитана на размещение гастроемкостей GN1/3, охлаждаемое отделение - полок или гастроемкостей GN1/1 (в комплект не входят).
Витрина оснащена крышкой, которая в режиме работы фиксируется в открытом положении.
Усиленная столешница с радиусным изгибом фронтального края гарантирует безопасность, высокую эффективность и комфорт работы повара.
Стол имеет отменную термоизоляцию цельнозаливного корпуса, дверей и витрины – пенополиуретан.
Вместо дверей модель может оснащаться блоками из выдвижных ящиков.
Холодильная система имеет два отдельных испарителя, работающих на охлаждаемое отделение и на витрину для ингредиентов.
Обслуживание агрегата - с фронтальной стороны. Агрегат выдвигается для удобства сервиса.
Стол подключен Smart Service - QR-код, размещенный на столе, ведет к индивидуальному паспорту изделия.
| Бренд | Polair |
|---|---|
| Артикул | 1055012d |
| Кол-во уровней | 7 EN400х600 |
| Направляющие GN1/1 | + |
| Направляющие EN 40*60 | + |
| Расстояние между направляющими, мм | 76 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | До +32/ до 60 |
| Размеры | 1990х800x850/1040 |
| Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
| Кол-во дверных проемов | 3 |
| Корпус | Полностью цельнозаливной |
| Глубина стола, мм | 700 |
| Бренд | Polair |
|---|---|
| Артикул | 1055012d |
| Кол-во уровней | 7 EN400х600 |
| Направляющие GN1/1 | + |
| Направляющие EN 40*60 | + |
| Расстояние между направляющими, мм | 76 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | До +32/ до 60 |
| Размеры | 1990х800x850/1040 |
| Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
| Кол-во дверных проемов | 3 |
| Корпус | Полностью цельнозаливной |
| Глубина стола, мм | 700 |
| Температурный режим, °C | -2...+10/+5...+10 |
| Объем, л | 610 |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
| Расположение агрегата | Боковое |
| Серия столов | Grande - классическая серия с максимальным ассортиментом |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 350 |
| Тип охлаждения | Динамический |
| Хладагент | R290 |
| Материал обшивок корпуса стола | Нержавеющая сталь |
| Тип оттайки | Автоматическая, с системой испарения конденсата |
| Терморегулятор | Эл.блок |
| Двери/Ящики | с глухими дверьми |
| Столешница | с интегрированной витриной для ингредиентов |
| Материал столешницы | Нержавеющая сталь |
| Толщина столешницы | 40 |
| Соответствие GN1/1 | + |
| Тип GN в витрине | 1/3 |
| Макс. кол-во GN в витрине, шт | 11 |
Взяли в кафе — работает тихо, стакан удобный. Доставили на следующий день, помогли с подключением.
Мощность отличная, коктейли взбивает за секунды. В кабинете сразу видна гарантия — удобно.
Хорошая сборка, без люфта. Минус только в том, что хотелось бы больше насадок в комплекте.
Оставьте контакты — менеджер перезвонит в удобное время и ответит на вопросы.
Менеджер перезвонит в выбранное время. Обычно отвечаем в течение 15 минут в рабочие часы.
